Pizzeria Trastevere, RESTAURANTE ITALIANO EN PONFERRADA

INSALATA MISTA		1/2
lechuga, tomate, pimiento, zanahoria y aceitunas	6,00	4,70
INSALATA SPECIALE
Lechuga, tomate, pimiento, atún, huevo y aceitunas	7,80	6,30
INSALATA CAPRICCIOSA
Lechuga, tomate, espárragos, alcachofas, alcaparras, atún, huevo y aceitunas	8,80	7,20
INSALATA PRIMAVERA
Lechuga, arroz, pimientos, maíz, jamón jork, huevo y aceitunas	8,40	6,90
INSALATA CAMPAGNOLA
Lechuga, tomate, maíz, mozzarella fresca, huevo, albahaca y aceitunas	8,30	6,90
INSALATA CAPRESE
Lechuga, tomate, mozzarella fresca, anchoas, albahaca y aceitunas	8,90	6,90
INSALATA SOFIA
Lechuga, arroz, maíz, mozzarella fresca, jamón jork, atún, huevo y aceitunas	9,90	8,40
INSALATA PIEMONTESE
Arroz, guisantes, pimientos, pepinillos, atún, huevo y aceitunas	8,80	7,30
INSALATA TRASTEVERE
Alubias blancas, tomate, pimiento, cebolla, atún, huevo y aceitunas	8,60	7,00
AL SALMONE
Lechuga, tomate, cebolla, gulas, gambas, salmón, huevo y olivas	10,90	8,40
ANTIPASTO ALL ´ITALIANA
Jamón serrano, salami, mozzarella fresca, alcachofas, anchoas y aceitunas	9,00	7,30
ANTIPASTO TRASTEVERE
Selección de verduras a la plancha con aceite de oliva	10,40	8,00
BREASOLA ALLA PARMIGIANA
Finas lonchas de cecina con aceite de oliva y parmesano	10,00	8,00
FRITTATA TRASTEVERE
Tortilla de champiñones y quesos con lechuga y tomate	7,50
PROSCIUTO E MELONE
Melón con jamón serrano (temporada)	8,00	6,60
CARPACCIO
Finas lonchas de carne con aceite de oliva, ajo, perejil y parmesano	10,20	8,20

ALLE ALICI
Mozzarella y anchoas		6,70
AI FUNGUI
Mozzarella y champiñones		6,90
AL PROSCIUTTO
Mozzarella y jamón serrano		8,10
CAMERIERE
Mozzarella, rodajas de tomate y jamón jork		8,10
ALLA BRESAOLA
Mozzarella y cecina		8,30
AL SALMONE
Mozzarella y salmón		8,30
TRASTÉVERE
Mozzarella, champiñones y jamón serrano		8,40

LASAGNE AL `UOVO
Pasta al huevo horneada con carne, quesos, tomate y bechamel		8,90
LASAGNE VERDI
Pasta a la espinaca horneada con carne, quesos, tomate y bechamel		8,90
LASAGNE DI MARE
Pasta al huevo horneada con quesos, gambas, calamares y bechamel		10,00
CANNELONNI
Rollitos de pasta al huevo horneadas con ternera, jamón serrano y bechamel		9,00
TORNELLINI AL FORNO
Pasta rellena horneada con salsa de tomate y bechamel		8,90
TORNELLINI CON LA PANNA
Pasta horneada con salsa de nata a la nuez moscada		8,90
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Berenjenas horneadas con salsa de tomate y quesos		9,00
TORTELLONI CON RICOTTA E SPINACI
Pasta rellena de queso fresco y espinacas, con salsa pomodoro, al pesto, carbonara 2, bolognese, al salmone o funghi gorgonzola.		8,50
GIRASOLI FORMAGGIO E NOCI
Pasta rellena con queso y nueces, con salsa pomodoro, al pesto, carbonara 2 o funghi gorgonzola.		8,80
CUADRELLI CON AGNELLO E TIMO
Pasta rellena de cordero y tomillo, con salsa pomodoro, carbonara 2 o bolognese.		8,80
ENSALADA DE PASTA
Pasta fría con marisco, pescado y tomate natural.		8,90
	1/2	6,80

AL BURRO		1/2
Mantequilla y parmesano	5,90	4,80
AGLIO E OLIO
Sofrito de ajo y guindilla en aceite de oliva	6,10	4,80
ALL `ARRABBIATA
Salsa de tomate con sofrito de ajo y guindilla en aceite de oliva	7,20	5,30
ALLA NAPOLETANA
Salsa de tomate con sofrito de la casa en aceite de oliva	8,10	5,40
ALLA BOLOGNESE
Salsa de tomate con sofrito de la casa en aceite de oliva y carne picada de ternera	8,30	6,80
AL PESTO GENOVESE
Salsa de albahaca y piñones en aceite de oliva y un poquito de nata	8,30	6,90
ALLA CARBONARA 1
Sofrito de bacón con salsa de huevo, parmesano y pimienta negra	8,50
ALLA CARBONARA 2
Sofrito de bacón con nata, pimienta negra y nuez moscada	8,90	7,20
ALLA ROMANA
Sofrito de bacón con champiñones y guisantes	8,50	6,80
TRASTÉVERE
Sofrito de ajo y guindilla en aceite de oliva con almejas y perejil	10,80
ALLE VONGOLE
Salsa de tomate con sofrito de ajo y guindilla con almejas	10,90
AL SALMONE
Crema de salmón ahumado con pimienta y perejil	9,90	7,80
PESCATORA
Sofrito de ajo y guindilla en aceite de oliva con almejas y gambas	12,00
FUNGHI GORGONZOLA
Crema de setas, nata y Gorgonzola	8,70	6,80

COTOLETTA ALLA MILANESE	ternera	pollo
Filete empanado con ensalada y patatas fritas	10,10	9,30
COTOLETTA AL POMODORO
Filete empanado, horneado con tomate y mozzarella	10,50	9,20
COTOLETTA AL PROSCIUTO
Filete empanado, horneado con mozzarella y jamón serrano	12,00	11,30
VITELLA ARROSTO
Redondo de ternera horneado en salsa	10,00
PETTO DI POLLO AL MARSALA
Filete de pollo con finísima salsa de nata y vino marsala		11,20

MARGHERITA
Tomate, mozzarella y orégano		5,90
DIAVÓLA
Tomate, mozzarella, ajo y guindilla		6,10
FUNGHI
Tomate, mozzarella y champiñones		7,30
NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas		7,20
VEGETALE
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, alcaparras y aceitunas		8,80
CALABRESE
Tomate, mozzarella, bacón, alcachofas, huevos y aceitunas		8,30
AL TONNO
Tomate, mozzarella y atún		8,30
AL PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella y jamón serrano		8,80
ALLA ROMANA
Tomate, mozzarella, champiñones y jamón serrano		8,30
QUATTRO STAGIONI
Tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, huevos y jamón serrano		8,80
TRE FORMAGGI
Tomate, mozzarella, parmesano y gorgonzola		8,80
CAPRESE
Rodajas de tomate con mozzarella fresca, albahaca y aceitunas		8,20
ALLA BRESAOLA
Tomate, mozzarella y cecina		9,20
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, alcaparras, jamón serrano, huevo y aceitunas		9,60

AL SALMONE
Tomate, mozzarella y salmón ahumado		9,50
TRASTÉVERE
Tomate, mozzarella, champiñones, un huevo entero con orégano, anchoas y aceitunas		9,10
PESCATORA
Tomate, mozzarella, almejas, gambas y gulas		11,90
BOSCAIOLA
Tomate, mozzarella, panceta y setas		9,10
MARE E MONTI
Tomate, mozzarella, setas y gambas		9,60
BIANCA BRESAOLA E RUCOLA
Tomate, mozzarella, cecina, rucola y aceite de oliva		9,40
Calzone
CALZONE AL PROSCIUTTO
Cerrada con mozzarella, jamón serrano y pimienta		9,50
CALZONE AL FUNGHI
Cerrada con mozzarella, champiñones y pimienta		8,40
CALZONE AL POMODORO
Cerrada con tomate, mozzarella, anchoas y pimienta		8,40